含有以剩饭为肥料栽培出的洋葱的盒饭已在便利店上架!

名古屋的便利店开始出售一种盒饭,其中使用了用剩饭制出的堆肥栽培出的洋葱。

爱知便利连锁店的萨库鲁K桑库斯公司从6月14日开始将便利店出售时剩下的盒饭和面包等做成堆肥,再将用该种堆肥栽培后收获的洋葱作为该便利店出售的盒饭食用材料加以利用。

事情是由2001年颁布的《食品回收利用法》引起的。该法律对于配送食品或与食品有关的行业在处理生鲜垃圾和剩饭等“食品废弃物”(注)时,规定了有关行业要将这些食品废弃物用于饲料和肥料等,作为一种食品加工原材料作为资源重新利用,到2006年要将食品废弃物的再生利用率提高到20%以上。

按照《食品回收利用法》的规定,萨库鲁K桑库斯公司从2003年5月开始,利用剩下的食品进行堆肥试验。2004年7月17日,该公司在名古屋市内萨库鲁K的36个连锁店,将销售剩下的盒饭、零售菜肴、面包等一整天的食品废弃物约0.4吨回收,将包装材料去掉后进行了首次处理。

该公司又将上述处理过的食品废弃物加上牛粪,在反复补充水分之后,大约经过70天形成成熟的堆肥。在日本爱知农协和名古屋农协的帮助下,该公司在2004年11月开始进行用上述堆肥栽培洋葱的试验,第二年6月上旬收获了1.6吨洋葱。

于是,利用了食品废弃物栽培的洋葱作为食品材料加工的3万个盒饭,从6月14日起在名古屋市内萨库鲁K的大约320家便利店开始上架出售。据萨库鲁K桑库斯公司透露,等这批洋葱用完后,即恢复使用常规的食品材料。

根据2003年日本农林部的调查,日本全国每年产生的食品废弃物是1,135吨。对于有关《食品回收利用法》规定实行的回收利用率的调查,除了食品行业中的食品配送行业的食品废弃物回收利用率为19%外,其它各行业都实现了所有食品废弃物的回收利用,因此食品行业总的回收利用率是49%。由此看来,也许当初应当制定更高的目标。

注:食品废弃物是指食品出售时剩余的部分食品、吃剩的食物,以及制造、加工、烹饪的过程中产生的生鲜垃圾、居民家庭的生鲜垃圾等。

参考资料URL:
关于用剩余食品生产的堆肥栽培蔬菜、以及如何用于制作盒饭:
萨库鲁K桑库斯公司简报(2005/6/6)

http://www.circleksunkus.jp/company/press/2005/0606.html

关于食品回收利用的信息(日本环境部):

http://www.env.go.jp/recycle/food/

《2004年对食品循环资源的再生利用等状况调查结果概要》(日本农林水产部) :

http://www.maff.go.jp/toukei/sokuhou/data/junkan-saisei2004/junkan-saisei2004.pdf

【作者】广濑 稔也(HIROSE,Toshiya) / 东亚环境发传所(East Asia Environmental Information Express Messenger) / 投稿 /  [J05062901C]
【翻译】姜晋如]]>

与“荒野”面对面

来自台湾的自然保育组织——“荒野保护协会”在北京与关心环保的朋友面对面。

北京市 自然与环境保护的问题是每个环保NGO的责任与使命,如何将环境保护变为个人深切、持久关注的事?如何组织具有亲和力和富于创意的活动?如何营造更宽松的发展空间?这些都是从事环境保护的工作者们、志愿者们迫切关注的问题。一个优秀的自然保育组织——台湾“荒野保护协会”以及其他的伙伴组织和关心生存环境的普通民众也一样面对过这些问题,并在实践中提出了自己的解答。

自然之友于2005年6月28日,在北京举行“星空下的爱——荒野之夜”,邀请了台湾荒野保护协会的理事长李伟文先生在北大举行面向关心环境保护人士,关心环境保护发展和环境领域从业者的公开演讲,谈谈台湾的自然保育。并在演讲之前放映了台湾环境保护短片。

2005年6月29日,自然之友举办“十年荒野路,浪漫与现实之间――两岸环境NGO对谈”活动,邀请台湾荒野保护协会理事长李伟文先生、副理事长柯典一先生、资深会员黄雍熙、廖惠慶夫妇与北京环境NGO代表交流,分享荒野独特的成长经验。

荒野保护协会成立于1995年6月25日,长期致力于教育推广、栖地保育等方式,守护台湾的自然生态环境。目前荒野有多个分会、联络处,拥有8000个会员家庭。经过十年的发展,荒野已成长为台湾最大的绿色团体。十年风雨历程,万千感人事,最重要的是积累了NGO良性发展的宝贵经验,如:深层的观念抗议与扎根教育;合作代替对抗的环境议题参与模式;人人皆可参与的志工参与模式;建立自然教育基地;广用媒体宣传,让民众拥有以台湾自然资源为傲的正确态度等。

【作者】周玲(综合整理)(Zhou Ling) / 绿色北京(Greener Beijing Institute) / 写稿 /  [C05062901C]
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26度空调节能行动-2005我们承诺

2005年6月26日,“26度空调节能行动-2005我们承诺”在京启动。

北京市 2005年6月26日,“26度空调节能行动-2005我们承诺”在京启动。继去年夏天6家民间环保组织发起“26度空调节能行动”之后,北京地球村、中国环境文化促进会、世界自然基金会、中国国际民间组织合作促进会、自然之友、环境与发展研究所、绿家园志愿者、香港地球之友、保护国际9家环保组织再次提出节能倡议。
据预测,今年北京的最大用电负荷将达到1070万千瓦,用电缺口70万千瓦。用电高峰时,空调负荷要占到300万千瓦,接近30%。仅今年一季度,全国已有24个省市拉闸限电,比去年多了两个省,2005年将成为我国近20年来电力最为紧缺的一年。为缓解各地由电荒带来的紧张局外,各地政府均提出加快由“高消耗、高污染、低效益”向“低消耗、低污染、高效益”的增长方式的转变。而国内的民间组织发起了为期三个月的针对办公楼、饭店、商场、等公共场所房间空调温度的倡导行动,倡议将空调温度调至26度,以减少能源消耗,缓解夏季电力供应危机,并对减缓全球气候变暖做出贡献。
这次倡导行动重点在于承诺,倡导单位将组织志愿者向办公楼、饭店、商场、等公共场所发放承诺卡,由愿意加入者填写,倡导单位将在这三个月中收集承诺卡并进行监督。9月26日9家组织将宣布3个月的成果。
在“26度空调节能行动-2005我们承诺”的新闻发布会上,中国国际民间组织合作促进会代表9家倡导组织宣读本年度的活动计划,去年加入“26度”的饭店代表也发了言,表示这一活动为整个酒店节省了大量的能源并且得到了客人的理解。中国环境文化促进会的代表特别倡议环保系统的各大办公楼带头承诺,给其他的公共建筑起表率。这次活动还得到了国家发改委环境与资源综合利用司的大力支持。据悉,《空调通风系统运行管理规范》即将出台。

【作者】北京地球村(Global Village of Beijing) / 北京地球村(Global Village of Beijing) / 写稿 /  [C05062902C]
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今日又逢百万人烛光之夜

夏至6月21日晚,日本在全国范围开展了熄灯行动。

日本全国2005年夏至6月21日前后,日本在全国范围开展了“百万人烛光之夜”行动。“烛光之夜”是一次全国性规模的活动,每年在夏至和冬至举行。今年在6月21日晚上8点至10点的两小时内,参加者一同“熄灯,在烛光中渡过了一个悠闲的夜晚”。今年已经是日本第五次举办该活动,据“百万人烛光之夜”官方网站介绍,6月18日至21日期间,全国共举办了336次各类主题活动。

“百万人烛光之夜在葛卷”活动的主办者下天广浩介绍道,“在这个使用电灯被看作是理所当然的时代,用一句‘熄灯过一个悠闲的夜晚’来提醒人们,关灯节电是人人都能做到的事情。每次我们都是怀着兴奋的心情等待这一天的到来。这次我们所筹划的烛光之夜强调的是“葛卷风格”以及“乐在其中”两个特色。这次的活动与往年一样,也是在那南部L字型茅屋里进行的,大家围着火炉,其乐融融。 

此外,在烛光之夜的同时,我们还以‘二氧化碳是什么味道?减少二氧化碳,请鲜花吃掉二氧化碳!’为题,开展了种植善于吸收二氧化碳的鲜花、美化环境的活动,自制盆栽吸引了约50名参加者。‘烛光之夜’不仅教我们轻而易举地节约能源,同时也用优雅的烛光制造了特殊的气氛,因此,参加者年年增加。今后,我们也要以轻松愉快的心情继续开展这个活动”。

此外,正在日本爱知县举行的世界博览会也在其“地球市民村”会场,进行了题为“百万人烛光之夜在世博-为未来点亮蜡烛”的主题活动。首先由参展NGO代表讲话,之后,到了8点,高空缆车的霓虹灯忽然熄灭,而地球市民村则一瞬间被整个地包围在烛光里了。

为了呼应市民的行动,日本国家环境部实施了“削减二氧化碳/熄灯运动”。其中,在夏至前夕的星期日晚上开展了“2005黑色霓虹灯”宣传活动。当晚,在8点至10点的两小时里,熄灭了东京铁塔等标志性建筑的灯光。据环境部官方网站介绍,全国共有22,696处设施参加了该活动,共节约了用电602,799千瓦,相当于标准家庭一年用电量的166倍。

与此同时,近邻中国对日本“百万人烛光之夜”主办方的呼吁作了回应。上海互动儿童探索博物馆在21日晚举行了“烛光之夜”主题活动。活动中,日本专家利用塑料饮料瓶为孩子们深入浅出地介绍了温室效应以及减少二氧化碳排放量的方法。20多名儿童在家长的陪同下一起度过了一个特殊的“烛光之夜”。

【作者】广濑 稔也(HIROSE, Toshiya) / 东亚环境发信所(East Asia Environmental Information Express Messenger) / 写稿 /  [J05062202C]
【翻译】朱 惠雯]]>

持续高温,北京夏季用电高峰提前到来

北京市气象台发布今夏首个高温橙色预警信息,北京的夏季用电高峰提前到来,市区供水量也创新高。

北京市 《竞报》消息:
6月20日,大望路附近某办公楼前,温度计置于室外6分钟时,指针指向温度计极限50℃!
6月20日中午11点钟,北京市气象台发布了今夏首个高温橙色预警信息,从20日到23日,北京将一直处于“烧烤”的状态中,最高气温高达38摄氏度,日平均气温比常年同期偏高。
北京市专业气象台台长丁德平介绍说,当日最高温度超过35摄氏度时,市气象台将即时发布高温预警。高温预警一是提醒市民防暑降温准备,减少户外活动;二是提醒有关单位尤其是户外施工作业单位,避开正午最高温施工,做好防暑措施。
市气象台的气象专家告诉记者,高温预警分为红色和橙色两个级别。当发布高温橙色预警信息时就表示在24小时内,最高温度将要攀升至37摄氏度以上;当发布红色预警信息的时候,则表示在24小时内,最高温度将升至40摄氏度以上。
据专家介绍,高温也是一种灾难性气候,它会给城市居民的用水、用电,人们的身体健康、工农业生产等带来严重影响。高温天气将导致用水、用电量猛增,市民也应注意节水节电;户外工作或者活动的人应该多喝水,以防中暑,老人、小孩和体弱者应尽量避免外出。

新华网消息:
持续的高温天气使得北京的夏季用电高峰提前到来。记者从北京电力公司了解到,继21日用电负荷达920万千瓦之后,22日下午4时达到967万千瓦,创北京电网供电历史最高值。这一数字已经超过了943万千瓦的历史最高用电负荷。来自北京自来水集团的信息表明,21日北京市市区供水量达到238.6万立方米,超过自2001年以来的最高日供水量235万立方米。

【作者】周玲(Zhou Ling) / 竞报、新华网 / 综合整理 /  [C05062201C]
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中韩民间组织代表北京聚首

韩国“市民的报纸”组织“韩国民间组织的中国研修”,17名韩国各领域NGO代表与中国NGO代表聚首北京。

北京市 受韩国“市民的报纸”委托,自然之友于2005年6月21日主办中韩民间组织领导人座谈会,为中韩民间组织的领导人相互交流、探讨、寻找合作提供机会,是中韩民间组织联合行动的第一步。

韩国“市民的报纸”是1993年创刊的关注民间组织的民间报社。为了了解中国社会发展和中国民间组织情况、提高东亚民间组织的连带活动中韩国民间组织的角色,“市民的报纸”每年举行以韩国主要民间组织总干事为参与对象的“韩国民间组织的中国研修”。2005年6月,“市民的报纸”再次进行“韩国民间组织的中国研修”,研修参加者是17名韩国各领域的民间组织的总干事和该报社的编辑委员。

来自各个领域的中韩主要NGO组织中包括环保、扶贫、维权、妇女运动、艾滋病预防、社区组织和教育等的领导人参加了这次座谈会。在环保领域,参加本次座谈会的有:韩国:NGO Times的Kim Young-kyung先生,KFEM的Jee Woon-Geun先生,环境正义的Jung Soo-hee女士,YMCA的Lim Eun Kyung女士;中国:自然之友梁从诫先生,绿家园志愿者赵昂先生,绿网韩红梅小姐,阿拉善SEE生态协会朱际川先生,中国政法大学污染受害者法律帮助中心许可祝女士和绿色北京周玲。

【作者】周玲(Zhou Ling) / 绿色北京(Greener Beijing Institute) / 写稿 /  [C05062202C]
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夏天着轻装,“COOL BIZ”的效果有多大?

今年却与以往不同,因为环境省从6月开始了“COOL BIZ”活动,号召大家夏天着轻装。

日本全国日本的夏天很闷热。这是因为随着气温的上升,湿度也随之上升。但男性工薪族却穿着衬衣,打着领带,外套西装在炎热的夏日里奔波。今年却与以往不同,因为环境省从6月开始了“COOL BIZ”活动,号召大家夏天着轻装。这一活动引起了广大国民的议论。

“COOL BIZ”一词是“凉爽”,“帅气”的COOL和商务活动的“Business”的结合,即不穿西装,不打领带,降低身体温度,凉凉爽爽过夏天。将空调温度定在28度,从而达到节省能源的目的。

政府首脑,经济界领袖们立刻摘去领带,为此活动作宣传。但只穿白衬衣显得不像样子,所以市场上出现了各种也适合打领带穿的带颜色的衬衣,领子也作了相应的调整。但此活动大大影响了领带的销售,领带业呼吁政府慎重开展此活动。但政府一幅事不关己的态度,认为他们并没有说打领带不好,建议领带业多动动脑筋。

这次的“COOL BIZ”活动已渗透到某些领域。大型超市,电力公司等迅速号召员工参加此活动。

我所在的东京都厅里,也号召大家在6月21日起的3个月期间,参加“COOL BIZ”活动。实际上类似的通知每年都有,但今年因为政府特意强调,所以声势有所不同。办公室的门口挂着“请原谅我们着轻装办公”,以往严格要求职员打领带的课长也率先摘了领带。办公室里可以看到有三三两两的职员没戴领带。年轻的职员看到我穿着套头的衬衫上班,羡慕地说“很凉快啊”,但同时也很迷惑,不知自己该穿什麽。

S建设通知员工在6月16日到9月30日之间着轻装,在通知下达的当天,社长以身作则,身着轻装到各个科室巡视,说“上层不以身作则,员工就不会有变化”。

大型电机企业的N公司也通知说,空调设定在28度,员工可以着轻装。要求稍微放松了一点。但在刚刚召开的股东会议上,干部们都穿着西装,打着领带,个个都打扮整齐,看起来很严肃。

精于打算盘的政府认为,轻装可以带来6千亿日元的经济效果。因为人们要花数万日元去购买新的衬衣。但购物的同时就要消耗能源。希望政府不要停留在这样的层次上,而要参考市民,产业界的意见,推出有实质性的预防地球温暖化政策。

【作者】山崎 求博(YAMAZAKI, Motohiro) / 从脚下开始思考地球温暖化的市民网络•江户川(Edogawa Citizens’s network for Climate-Change (ECCC)) / 写稿 /  [J05062201C]
【翻译】孙 焱]]>

“六、五”世界环境日,志愿者参与水质监测

“绿之行”中国绿色教育行动组在北京开展“京城水系水质调查”活动。

北京市  2005年6月5日,中日韩环境教育组织“绿之行”中国绿色教育行动组在北京开展“京城水系水质调查”活动,以此纪念今年的“世界环境日”。同时,日本的多个NGO组织也在日本进行同样的活动。

  在志愿者当中,有十几岁的初中生非常积极地参与这个活动,也有上了年纪、退休的老人积极询问,热心关注此事。在志愿者中还有来自辽宁省葫芦岛的志愿者,4日晚上才下火车,5日又早早地来到后海参加水质监测活动。这次活动中,大学生志愿者都来自北京联合大学应用文理学院环境系。他们分成3个小组,分别对玉渊潭及其周遍水域、亮马河到朝阳公园一线、“三海”风景区的水质进行了监测。来自北京西城区青少年科技馆的几名高中学生对“三海”风景区的水域进行了24小时的监测。

  此次活动的目的在于让广大市民了解我们身边的水质。通过市民自己亲手测定我们身边的河流、湖泊的COD的含量,进行比较(COD含量越高,说明水质越差),使他们形成感性认识,切身感受我们身边水资源的现状,促使他们关注我们周围的生存环境,树立保护环境,保护水资源的良好意识。

  中日两国NGO组织将交换监测数据,对两个国家的河流现状做对比分析,达成两国在环境保护和环境教育上的国际交流。

【作者】王 博学 / 绿之行 / 写稿 /  [C05061502C]
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北京地球村带队参加挪威世界儿童环保大会

北京地球村组团代表中国参加了在挪威举办的第五届世界儿童环保大会

世界  2005年5月24日,北京地球村组团(北京地球村项目主管李力带队、四名北京地球村绿天使摇篮小学生和一名环保志愿者)代表中国参加了在挪威举办的第五届世界儿童环保大会,和来自全球36个国家的环保儿童相聚。

  大会期间,绿天使摇篮的三名学生用舞蹈展示了为保护野生动物而牺牲的徐秀娟的“一个真实的故事”。“绿天使”们以出色的表演赢得了无数的掌声和喝彩。虽然观众是来自不同语言和文化国家的孩子,但英语介绍和传神的表演,将大家的心紧紧连在一起,很多观众流下了激动的泪水。同时,赵小珺优秀的现场书法展示“善待地球”四个大字,也给台下的小观众留下了深刻印象。最后,会场所有人员和演员一起用中文高喊:“善待地球!善待地球!”

  此次盛会由young agenda21主办,主题为“关爱我们的地球”。参加盛会的小主人年龄在10-13岁之间,通过各国对环保经验的交流,使大家充分沟通,更加了解我们赖以生存的地球今天所面临的危机。在会展中心,人们可以见到由孩子们自己动手制作的宣传画、照片、实物展品及各种各样的生态图片;也可以到不同的展区体验多姿多彩的异国风情。这些为地球“伸张正义”的小主人们在台上载歌载舞,台下积极地交流经验、互赠礼物,结交了志同道合的异国小伙伴。

【作者】李 力 / 北京地球村 / 写稿  /  [C05061501C]
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要求撤回湿地保护区内的建设许可申请!

韩国绿色联合举行静坐,向洛东江流域环境厅要求撤销洛东江河口湿地保护区内的桥梁建设许可申请

韩国全国 韩国绿色联合举行静座活动,向洛东江流域环境厅,要求撤销洛东江河口湿地保护区内鸣旨大桥建设许可申请。韩国绿色联合组成代表团,向洛东江流域环境厅的官员表示,要求得到撤回的答复,否则静坐将在环境厅会议室无限期延续。

韩国绿色联合为了保护东亚最大的湿地保护区之一,也是世界性候鸟的栖息地的洛东江河口流域中心区的乙淑岛,要求中止鸣旨大桥的建设,反对解除湿地保护区的指定,并决心战斗到底。

事件起因是因鸣旨大桥建设许可,需取取消湿地保护区的限制。这是韩国第一次解除保护区指定。

7日绿色联合在釜山市政府前召开集会,提出中止鸣旨大桥建设以及保护洛东江河口的湿地保护区,大型广告气球和标语牌写着“保卫乙淑岛!”,并举行了游行活动。

参加静坐的有绿色联合本部协同事务所长、釜山绿色联合代表、大田忠南绿色联合事务所长、仁川绿色联合事务局长、广州全南绿色联合事务局长等10人,另外在罗东江流域环境厅前,全国绿色联合活动家30人也参加了示威活动。

【作者】绿色联合 / 绿色联合 / 绿色联合 报道资料 /  [K05061001C]
【翻译】金薇薇]]>