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사람들은 연어와 캐비어를 좋아하고 즐겨 먹지만, 정작 연어의 종과 생존환경 등에 관해서는 잘 알지 못한다.
역사적으로 중국의 주요 연어 포획어구는 헤이룽장(黑龍江)•쑹화장(松花江)•우쑤리장(烏蘇理江) 강변의 푸웬(抚遠)•라오허(饶河)•후린(虎林)•루오베이(萝北)•헤이허(黑河) 지역이다. 특히 헤이룽장•쑹화장•우쑤리장 상류는 연어의 산란지역으로 유명하다.
하지만 20세기 말, 오랜 기간 동안 계속되어 온 무차별한 포획과 생태환경의 악화로 인해 연어의 종의 질이 급격적으로 낮아졌으며 그에 따라 자원의 규모도 줄어들게 되었다. 근래에는 여러 가지의 보호 및 증식 과정을 거쳐 헤이룽장성의 연어 종 다양성과 수량이 다시금 회복세를 보이고 있지만 이러한 회복세도 연어의 생존위기를 해결할 수 없었다. 현재 사용하고 있는 조치는 단지 임시방편일 뿐 근본문제를 해결하기에는 적당치 않은 것이다. 연어를 보호하려면 단지 그 수량을 유지하려는 조치뿐 아니라 더 나아가 헤이룽장전 유역- 쑹화장과 우쑤리장 유역포함-의 생태환경을 개선하려는 조금 더 지속성 있는 조치가 있어야 할 것이다.
‘하얼빈 연어무역조사(哈尔滨大马哈鱼贸易调查)’의 주된 목표는 연어의 수량과 유통 상황, 소비자들의 연어 보호 의식 정도를 살펴 보고, 그에 따른 적절한 대책을 세우는데 있다.
이번 설문조사에는 모두 150명의 소비자가 참여하였다. 조사 결과에 따르면, 설문조사에 참가한 대부분의 응답자들은 연어 보호에 대해 조금의 의식을 가지고 있었다. 3분의 1의응답자들만이 연어에 대한 약간의 지식을 가지고 있었지만 거의 모든 소비자들이 연어가 무차별 포획, 환경오염, 대기변화 등 여러 다른 위협들을 대면하고 있다는 사실을 의식하고 있었다. 많은 소비자들이 정부가 앞장서서 무차별 포획을 막고 자원을 보호하는 등 연어 보호에 힘써 주기를 바랐다.
이번 조사는 하얼빈의 추림회사(秋林公司), 따오리차이(道里菜)시장, 따오리구(道里区) 해산물도매시장, 펀도우(奋斗)식료품점 등 30여 가(家)의 연어 판매상이 참여했다.
이번 조사를 통해 푸웬현(抚远县)의 연어와 캐비어의 종류가 풍부하다는 사실을 알게 되었다. 많은 상인들이 연어와 그리고 연어관련 식품을 판매하고 있지만 정작 연어에 대해 알고 있는 지식은 매우 적었고 연어가 대면하고 있는 생존위기와 그에 대한 보호 방법도 깊이 알고 있지 못했다. 대부분의 연어관련상품 소개에도 연어의 생존환경과 생존위기에 대한 정보를 담고 있지 않았다.
사람들은 연어와 연어관련 식품을 좋아하고 즐겨 먹지만, 정작 연어의 종과 생존환경 등에 관해서는 잘 알지 못한다. 연어 보호에 많은 사람들의 관심과 실천이 필요한 때이다.
이번 조사결과를 토대로, 녹색용강은 대중들이 연어 보호에 대해 더 많이 알고 관심을 가질 수 있도록 하얼빈 지역의 연어보호관련 홍보활동을 제의한다.
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