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环境新闻

废弃物・再生利用 环境新闻 (日本)

废弃物・再生利用 依据地区自主协定,快餐店内推行可多次利用餐具活动开始了~武藏野市推行可重复使用餐具宣传活动

东京 东京都武藏野市为减少一次性容器开始行动

“仅仅5分钟就会成垃圾”,说得就是快餐店和咖啡店连锁店的一次性容器。若是打包带走是不得已的事,但是在店里就餐时,还是希望使用陶瓷和玻璃等可重复使用的容器。

国际环境NGO Foe Japan 自2002年开始,希望在快餐店、咖啡店停止使用一次性容器,并一直不断地在各公司进行动员。2003年、2006年,该组织在调查了韩国快餐业依据自主协定着手减少一次性餐具的情况后,也开始倡导日本的环境省和相关行业开展同样的活动。在同一时期,在有关修改《容器包装循环利用法》的各种活动中,有对超市内使用的塑料袋进行收费,以及快餐店根据自主协定使用可重复利用餐具等方法,并使开展这些活动的建议被添加进了政府审议会总结和国会的附带决议等政府有关文件中。

被这样的大潮席卷,Foe Japan作为环境省“平成19年建立循环型社会试行企业”,以东京都武藏野市为示范地区,开始试行“依据快餐店、咖啡店和地方政府的自主协定推行可重复使用餐具项目(武藏野推进再利用宣传活动)”。

从开始动员武藏野市内的快餐店、咖啡店各店参加活动至1月10日为止,已有7家连锁店的16个店向武藏野市市长提交了“使用可多次使用餐具承诺书”。参加了本活动的各店按照各自承诺的内容,实行“店内就餐全部使用可重复使用餐具”、“根据顾客希望提供可重复使用餐具”等方案。在参加活动的各店张贴着标明参加了推广活动的海报,还在市内各处放置了标有参加本活动各店的导游图。

《参加活动的连锁店》
EXCELSIOR 咖啡店(EXCELSIOR CAFFE)、 subway、 圣摩珂咖啡店(saint-marc cafe)、星巴克咖啡店(Starbucks Coffee)、Freshness汉堡(Freshness Burger)、mister donut、摩斯汉堡(mos burger)

从2月开始,由消费者评论员去检查每个参加店是否按照 “使用可重复使用餐具承诺书”去做的。

另外,对在参加店内用餐者以及街头调查中,有200多人给出了回答。从“能保护环境”、“可感觉更好吃”这些理由可以看出,有八成以上的人期望店内的饮食能使用陶瓷或玻璃等可重复使用餐具。

另外,还听取了各店店长介绍他们了解到的使用可重复使用餐具、实施活动的过程、反映顾客期望等相关情况。参加活动的各店是为了“作为对顾客提供的服务”、“从降低成本考虑”、“为减少垃圾”而使用可重复使用餐具。

接着,2月28日,有关方面召开了企业和顾客的交流会。有3家企业的公司总部的环保负责人、地区经理、店长等出席了会议,还有不同年龄段的顾客参加了会议。正因为平日里没有就餐具和环境问题展开意见交流的机会,双方都踊跃提出了意见和疑问。开展这样的企业、顾客、以及政府方面的交流,可以说是朝今后推行可重复使用餐具迈出了重要的一步。

Foe Japan 预计今后要以“在店里当然要用可重复使用餐具”为目标,更广泛地开展相关活动。



相关网页
•武藏野的重复使用推广活动
http://www.foejapan.org/lifestyle/gomi/fast/chiiki/
•《武藏野的重复使用推广导游图》下载内容、各店的《推广重复使用承诺书》内容
http://www.foejapan.org/lifestyle/gomi/fast/chiiki/sanka.html
•《容器包装再利用法修正案》在众议院通过(ENVIROASIA 06/05/26)
 http://www.enviroasia.info/news/news_detail.php3/J06052602J


请用瓷杯




笔者,翻译
年月日 2008-03-21
作者 濑口亮子 (SEGUCHI, Ryoko)
稿源 投稿
团体名称 国际环境NGO :FoE Japan
(FoE Japan)
网址 http://www.foejapan.org/
翻译 王博洋

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