|
为了拯救土地，为了和自然和谐共存
如果热爱环境，请多吃米饭
为了拯救土地，为了和自然和谐共存
秋天到了，田里的稻子结满了一科科饱满的粒子，低下了头。眺望秋天的田野真是漂亮极了，也充满了感激之情。收获的秋天是最高兴的时候，但是农民们却多了一份忧愁。因为秋谷收买制的废除、海外大米的进口等原因，农民们的大米卖不出去了，大米价格也一天天走下坡路。
特别是有机栽培的农民们更辛苦。为了拯救土地、为了和自然和谐共存、为了吃米饭的人们的健康着想，进行了艰难的有机栽培，可是2005年没有卖出去的大米还堆在仓库里。
我国的食粮自给率只有26%，但是大米的自给率却超过100%。
每年减少的大米消费量，今年减少到1年78kg/人。一个人一年的消费量都不到1斗。如果按一天的消费量来计算，一个人一天吃的饭不到2碗。因为不吃早饭、在外面吃饭或者不吃大米吃其他主食的人越来越多。以前可是只有穷人家才吃方便面。
现在是富人吃方便面才是正常的。有机栽培的大米价格，一碗饭才折合400韩元左右，同方便面600韩元，口香糖500韩元相比，有机栽培的大米价格比方便面便宜很多。一般的大米只有250韩元左右。
水田从环境角度来看是非常重要的。水田起湿地的作用，可以给多种多样的昆虫提供栖所，也有调节洪水、生成氧气、给地下水提供水资源，还有净化水质的作用。另外，梯田还有防止山崩的作用呢。
新米就要出来了。
但是，农民们却看着2005年的大米叹气。虽说是2005年的大米，但是因为储存在低温的储藏室，接收订单之后才会精米，所以和新米做出来的饭没有两样。要想拯救环境、农民和健康，一定要多吃大米。尤其是有机栽培的大米。不仅营养丰富，也是拯救生命和土地的好方法。
如果吃零食，可以选择韩果等用大米做成的零食。还有，不要执著于新米，多吃点2005年的大米。最近，为了减少损失，原产地进行削价贩卖，在此机会尝一尝有机栽培米也不错呀。如果有子女上幼儿园或者上学，给他们的幼儿园、学校介绍有机栽培米作为供食用大米也好啊。送礼送有机栽培米怎么样？
多消费大米就是热爱环境、热爱农业的好实践。
|
RSS2.0
如果热爱环境，请多吃米饭
